呵呵，套句广告词：好吃你就多吃点 要吃就要自己动手做哦，自己动手，丰衣足食嘛！！ 【抹茶紅豆蛋糕捲】 一个的分量 ★材料 低筋麵粉・・・・・５０ｇ 泡打粉・・・・・・３ｇ 抹茶粉・・・・・・小匙１，５ 蛋・・・・・・・・ＭＳＩＺＥ３個 砂糖・・・・・・・５０ｇ 紅豆沙・・・・・・２００ｇ ★作法 １）低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉過篩両、三次。 ２）分蛋法、蛋黄和蛋白分開、蛋黄放半量的砂糖均匀快速打蛋、至黏糊状態。 ３）半量的砂糖分両次放進蛋白打至硬性發泡、（前端提起可以有留下三角形的状態） ４）把３）放入２）裏、粉類一點一點地加入、注意不要使發泡消却地混合。 ５）考盤上敷張防沾紙、倒入麵糊、考箱預熱１８０℃、考大約１０分鐘、以牙簽刺刺看、没黏上麵糊的話就表示己考好、再以考盤下面那面作内側、塗上紅豆沙、捲起来就完成。 ★要訣：在捲時内側用刀軽切蛋糕幾道直線、在手前１ｃｍ的紅豆沙餡塗薄一點、会比較好捲。

【本场长崎风蜂蜜蛋糕】 ★准备材料 蛋中型８个（大型的话７个） 砂糖３００ｇ 蜂蜜大匙４ 热水（或温ＭＩＬＫ）５０ｃｃ 上面両种混和溶解放置一旁。 高筋麪粉２００ｇ 烤盘纸的模型（约２０＊２０ｃｍ） 橡皮刮刀 直径约２３ｃｍ的碗盆（BOWL） 手提打蛋器 ★作法 １）先打蛋、砂糖一次全部放入、手提打蛋器用高速打约１０分钟、沿着碗盆边移动均匀地打至起泡。 ２）将溶解好的蜂蜜加入、再打１～２分钟。 ３）手提打蛋器改中速、高筋麪粉分２～３次加入、混合２～３分钟。这时注意不要打出大气泡来、也不要留下粉球团。 ４）停止手提打蛋器、用先端提起麪糊、试写一个日本字（の）。如果能清楚地看出此字就表示打蛋完成。这时考箱预热１７０℃～１８０℃。 ５）将麪糊放入模型、注意不要沾到周围。使用橡皮刮刀垂直正立地像切麪糊似的縦、横切几次、如果有泡泡出现的话、軽軽的抚掉泡泡、这叫做切泡。这道过程要重复几次。 ６）模型放置于考箱的天板上、放入考箱的中段。大约考１分之后取出、以５）的要领切泡、再度放入考箱、这大概重复両次程度。之后考８～１０分钟、至表面有点焦色。 ７）这时把天板移动到下段、考箱设定１５０℃～１６０℃、大约考６０分钟。 ８）表面均等的考成浓茶色之后取出。 ９）立刻将新闻纸的模型取走、放置于考网上、剥下侧面的吕箔纸。 １０）张开大约能包住蛋糕的玻璃纸、蛋糕的上面向下放置。底部的吕箔纸也全部剥开、在热热的时后用玻璃纸全部包起来。 放置一天之后会比刚作好的还来的湿润好吃。 【新闻纸模型「２０＊２０ｃｍ」的作法】 １）打开新闻纸６～７张重叠、剪成正方形。 ２）在各边的角落折１７ｃｍ、各在４个地方（请参考像片）剪开１７ｃｍ。 ３）在１７ｃｍ的一半地方、折入对折・ ４）各边折好夹住、组立成箱子形、用订书机订好。 ５）准备吕箔纸（长度约５０ｃｍ両张）、先敷上一张。 ６）请小心角落处不要弄破地再敷上一张、如此模型就完成

口水都要流下來了

頂頂﹐支持一下

有人喜欢我再发几个好吃的

发之前突然想到玩一个过时游戏，可惜现在群里人还没有鼎沸，人家论坛都早玩过啦“真心话大冒险”，我们论坛还没玩过呢！姐妹们要努力啊，多拉点人来，美女帅哥多了玩真心话才有意思呀

<抹茶奶冻>---4人份 材料： 吉利丁1大匙 冷开水3大匙 鲜奶油60c.c 鲜奶2杯半 市售已加糖调味的抹茶粉4大匙 作法： 在碗中置冷水，把吉利丁洒在上面，静置1至2分钟后，隔水加热，至吉利丁融化。 另备一小锅，把鲜奶油和吉利丁溶夜注入锅中，用小火加热，边煮边搅，使两者混合均匀，至奶油冒烟但未沸腾时，加入调味抹茶粉，调和均匀。 将抹茶奶油离火，把2杯半的鲜奶拌入锅中，搅拌融合后，注入各个小模型（或一个大模型）里，放在冰箱冷藏至少2小时。欲将奶冻扣出时，可把模型浸在热水里片刻，则比较方便倒扣在盘上 找不到甜味的抹茶粉,就......自己加糖吧